Kонвейернa пещ DIAMOND FTEV40/58-N
Подробности за продукта
- Вътрешни размери 400x580xh95
- Производство на пица/час: Ø 150 мм "80 гр." = 145 пици, до Ø 400 мм "585 гр." = 21 пици (време за печене 3,5 до 4 минути)
- При поискване: основа от неръждаема стомана на въртящи се колела (със спирачки) ref.: SFTEV40/58-N.
- Възможност за поставяне на до 3 фурни от един и същ модел.
- Вътрешна и външна конструкция от неръждаема стомана AISI 304, топлоизолация от керамични влакна.
- Тунел за печене: електронно регулиране на температурата и скоростта на движение. Бързо загряване, лесен достъп за поддръжка.
- Максимална температура 320°C.
- Електрическо отопление: независимо регулиране на мощността (висока/ниска).
- Електронен "дигитален" контролен панел достъпен отпред, с управление на 6 програми за печене, лесно и бързо за следпродажбено обслужване.
+
ПРЕДИМСТВО:
Идеално подходящ за непрекъснато печене на пици, тостове, пайове, кроасани, лазаня и др...
Уникален патент Diamond© позволява хомогенно разпределение на потока горещ въздух, което позволява готвене при по-ниска температура от традиционните фурни, което води до по-добро качество на готвене и спестяване на енергия.
- (Ш x Д x В) мм980 x 1300 x 440/1060
- kW7.9
- Напрежение400-230/3N 50Hz
- бруто тегло (кг)105
- Обем (m³)1.14