Конвектомат Diverso by Diamond - WR-FCV4-M

Електрическа фурна с пароконвекция -  Diverso by Diamond

Механичен контролен панел: регулатор на пара от 0 до 99%, термостат от 50 ° C до 270 ° C, таймер от 1 до 120 минути.

Фурна "CROSSWISE" зареждащи плочи GN 1/1 от 600x400 mm.

Доставя се стандартно с 1 решетка GN 1/1.

Директна пара чрез "пулверизатор".

Структура против накланяне на плочата.

Камера, изработена от неръждаема стомана AISI 304, заоблени ъгли.

Подвижна купа за събиране на кондензат, поставена под вратата.

Халогенна светлина.

2 турбини с двигател 2800 т / мин. "Автоматично завъртане" гарантират хомогенно разпределение на топлината / парата.

Врата с автоматично затваряне и двойно термично стъкло, вътрешно стъкло на панти, лесно почистване, ергономична и ненагряваща се дръжка. Микропрекъсвач за изключване на вентилатора при отваряне.

"Освобождаващ клапан" за евакуиране на готварски дим и пара.

Външен вид:  неръждаема стомана AISI 430.

 + ПРЕДИМСТВО:

Новите смесени фурни Diverso "Made in Europe" (пара / конвекция), здрави, ефективни и съвместими GASTRONORM (GN 1/1) или EURONORM (600x400). 3 различни метода за готвене: конвекция (горещ въздух) и пара и смес (конвекция-пара). 

• (Ш x Д x В) мм865 x 685 x 565
• kW6.5
• Волтаж2x400/3N 50-60Hz
• бруто тегло (кг)65
• Обем (m³)0,53