Газовият пароконвектомат Millennial Touch Screen Bakery с 4 тави 600x400 mm съчетава цветен TFT панел 7 инча и две патентовани технологии за малко до средно хлебопроизводство.

TFT панел и патентовани технологии

Airflowlogic и Humilogic осигуряват оптимална циркулация и ефективно овлажняване. Температура 30°C–260°C, 10 програмируеми фази и 10 степени на парата чрез Black Mask. Памет за 100 рецепти и отложен старт до 24 часа.

Конструкция и газово захранване

Камера от AISI 304, защита IPX4, USB и HACCP. Сонда и автоматично измиване по заявка. Фабрично за природен газ G20, с дюзи за пропан-бутан и връзка 1/2".

Вместимост	4 тави 600x400 mm
Мощност	9.3 kW
Напрежение	230V
Температурен диапазон	30°C - 260°C
Разстояние между тавите	80 mm
Размери (Д×Ш×В)	850x1041x801 mm
Тегло	102 kg
Газова връзка	1/2"

Често задавани въпроси – газова фурна Millennial Touch Screen Bakery, 4 тави

Каква е разликата спрямо Black Mask Bakery с 4 тави (MKF464GBM)?

Отговор: Техническите характеристики са еднакви. Разликата е в панела: Touch Screen се вижда постоянно, а Black Mask е дискретно вграден в черната врата.

За какъв обем производство е подходящ?

Отговор: С 4 тави 600x400mm е подходящ за малки и средни сладкарници или като допълнителна фурна при променливо натоварване.