Конвекционна газова фурна Милениален сензорен екран Gastro със система за почистване, 20x GN 1/1 - електронен контрол

Газовият пароконвектомат Millennial Touch Screen Gastro с 20 тави GN 1/1 е за голямо производство в промишлени кухни и мащабен кетъринг, с цветен електронен TFT панел 7 инча.

Две патентовани технологии за голям капацитет

Airflowlogic и Humilogic осигуряват оптимален въздушен поток и овлажняване на 20 тави. Температура 30°C–260°C, 10 програмируеми фази и 10 степени на директна пара. Предварително загряване, поддържане и бързо охлаждане, с отложен старт до 24 часа.

Конструкция за промишлени обеми

Камера от неръждаема стомана AISI 304, защита IPX4, USB и HACCP. Сонда и автоматично измиване по заявка. Памет за 100 програмируеми рецепти. Фабрично за природен газ G20, с дюзи за пропан-бутан и връзка 1/2".

Често задавани въпроси – газова фурна Millennial Touch Screen Gastro, 20 тави

За какъв производствен обем е подходящ?

Отговор: Капацитет 300–400 порции, за промишлени кухни, болници, мащабен кетъринг и хотели с интензивно обслужване.

Какво тегло трябва да издържа подът при монтаж?

Отговор: Празната фурна тежи 277 kg. Проверете товароносимостта на пода преди монтаж, особено над приземното ниво.