Газовият пароконвектомат Millennial Touch Screen Gastro с 11 тави GN 1/1 и цветен TFT панел 7 инча е решение с голям капацитет за ресторанти и хотели.

TFT панел и патентовани технологии за голям капацитет

Airflowlogic и Humilogic осигуряват оптимален въздушен поток и ефективно овлажняване на 11 тави. Температура 30°C–260°C, 10 програмируеми фази и 10 степени на парата. Памет за 100 рецепти и отложен старт до 24 часа.

Конструкция и газово захранване

Камера от AISI 304, защита IPX4, USB и HACCP. Сонда и автоматично измиване по избор. Фабрично за природен газ G20, с дюзи за пропан-бутан и връзка 1/2".

Вместимост	11 тави GN 1/1
Мощност	17.5 kW
Напрежение	230V
Температурен диапазон	30°C - 260°C
Разстояние между тавите	68 mm
Размери (Д×Ш×В)	850x1041x951 mm
Тегло	141 kg
Газова връзка	1/2"

Често задавани въпроси – газова фурна Millennial Touch Screen Gastro, 11 тави

Каква е разликата спрямо Smart Gastro с 11 тави (MKF1111GS)?

Отговор: Touch Screen има цифров панел с памет за 100 рецепти и по-широк температурен диапазон (30–260°C), докато Smart Gastro е с просто електромеханично управление (100–260°C).

Необходим ли е специален аспиратор?

Отговор: Газовите фурни с този капацитет изискват подходящо отвеждане. Проверете съвместимите кондензационни аспиратори Hendi за серия Millennial преди монтажа.