АКЦИЯ
СУШИЛНЯ ЗА МЕСО DIAMOND AL4S/FC
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- Включени: 3 чифта пързалки + 4 куки за месо + 2 решетки от неръждаема стомана 2/1, за зреене на месо.
- Хладилен газ R134.
- Интериор и екстериор, изработени от неръждаема стомана (хранителен клас) AISI 304 (задна галванизирана стомана), монококова рамка.
- Стелажи и плъзгачи от неръждаема стомана (против накланяне), позволяващи решетките да бъдат позиционирани по желание (67 mm разстояние), дълбоко изтеглено вътрешно дъно и заоблени ъгли и ъгли (без груби ръбове).
- Остъклени врати с ергономична дръжка (не издадена), реверсивна, затваряне с "тройна камера" и магнитно уплътнение (лесна смяна, без инструменти), панти със 100° стоп, затваряне с автоматично връщане (звукова и светлинна аларма за "отворена врата" ).
- Устройство с микропревключвател, позволяващо спиране на вентилатора на изпарителя при отваряне на вратата.
- Стандартно с ключалка.
- Горен панел за достъп до компресорния блок, окачен, лесен за преглед.
- Компресорно устройство (околна температура +43°), вентилиран кондензатор.
- Вентилиран изпарител (огромен), обработен срещу "покритие" от сол и хранителни киселини, напълно скрит (не се вижда).
- Контролен панел TOUCH SCREEN (в затворена кутия, 100% водоустойчив), с HACCP функции.
- Вътрешно осветление, с ключ.
- Автоматично размразяване на изпарителя (електрически), фабрична програма за брой размразявания (може да се променя при необходимост).
- Автоматично изпаряване на кондензат (горещ газ).
- Полиуретанова изолация без CFC (75 mm = супер изолирана).
- 4 регулируеми крака от неръждаема стомана.
- Устройството е изградено в съответствие с всички приложими стандарти (CE).
+
- Шкафове, оборудвани с памет с 20 програми, 6 фази на програма за контрол на температурата, времето (може да се променя по желание), както и влажността (с изключение на месните модели). Специфични продукти за "СУХО ЗРЕЯВАНЕ" меса, колбаси и сирена "ФЕРМЕНТИРАЩО ЗРЕЯВАНЕ".
- Автоматичен уред за овлажняване от 30% до 99% (ултразвук) и обезвлажняване (с изключение на месни модели).
- Обновяване на въздуха във вътрешността на шкафа, автоматично изсмукване.
- Хладилен агрегат "буфер", тропически (+43°C).
- Изолация: 75 мм "супер изолирана".
- Хомогенно разпределение на охладения въздух, без изсушаване на храната.
- За деликатни продукти, възможност за хигрометрично регулиране.
- Контролен панел със сензорен екран (100% водоустойчив).
- (Ш x Д x В) мм790 x 1095 x 2025
- T°-3°+35°
- kW0,7
- Волтаж230/1N 50HZ
- бруто тегло (кг)177
- Обем (m³)1.8