КОНВЕКТОМАТ DIAMOND DFV-1011/PTS
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- Панел за управление ТЪЧ СКРИЙН
- Интегрирана система за измиване AUTO-CLEANING
- Фурна ПО НАДЪЛЖА за зареждане на плочи GN 1/3, 1/2, 2/3 и 1/1.
- Стандартно се доставя с решетка 2 GN 1/1.
- Компактни фурни с малка площ.
- Директна пара чрез "небулизация".
- Конвекционно отопление: чрез бронирани резистори от неръждаема стомана, разположени зад дефлектора на турбината.
- Турбина(и) с устройство "Автореверс".
- Дълбочина на зареждане, 67 мм разстояние.
- Шарнирен турбинен дефлектор, лесен за поддръжка. Лесно следпродажбено обслужване, достъп до контролите от страничната част.
- Камера от неръждаема стомана AISI 304, заоблени ъгли, предразположена за филтър за мазнини.
- Интегрирана тава за събиране на кондензат (на вратата), директно свързана с изпускателната тръба.
- Халогенна светлина.
- Врата с двойно термо стъкло, вътрешно стъкло на панти, лесно почистване, атермична и ергономична дръжка.
- Магнитен ключ за врати.
- Парен кондензатор за изпускане на кондензат като стандарт.
- "Освобождаващ клапан" за евакуация на дим - изпарения от готвене.
- AUTOCLEANING, с дозираща помпа за измиваща течност и дозираща помпа за изплакваща течност.
- Изработен от неръждаема стомана AISI 304.
- Произведен в съответствие с действащите стандарти (CE).
+
- ТЪЧ СКРИЙН :
- TOUCH SCREEN" управлява 4,3" сензорен екран, цветен с висока разделителна способност, което позволява на потребителя да персонализира всички основни функции на фурната.
- Стандартен "USB" порт (разположен на предния панел)
- 150 запаметени рецепти и възможност за запаметяване на 150 други програми, възможност за избор от 6 фази, всички програмируеми по желание.
- 10 специфични програми за регенерация
- Сонда за сърцевина, с DELTA-T
- Функция "Cook & Hold" за поддържане на температурата след изпичане
- Устройство за самодиагностика
- Автоматично предварително загряване на пещта
- Забавено, програмируемо запалване
- Двойна скорост с "Auto-reverse".
ПРЕДИМСТВО - ВИД ГОТВЕНЕ:
Конвекция (горещ принудителен въздух) 20°/270°C - Пара 20°/100°C - Комбинация конвекция/пара 20°/270°C - Готвене и задържане на 50°C.
- (Ш x Д x В) мм710 x 770 x 940
- kW12
- Волтаж400-230/3N 50-60Hz
- бруто тегло (кг)130
- Обем (m³)0,72