ГАЗОВ КОНВЕКТОМАТ DIAMOND DGV-1111/PTS
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- Панел за управление ТЪЧ СКРИЙН
- Интегрирана система за измиване AUTO-CLEANING
- НАДЪЛЖИНА" пещ GN 1/3, 1/2, 2/3 и 1/1 зареждане на плоча
- Стандартно се доставя с 2 решетки GN 1/1.
- Компактни, пестящи място фурни.
- Директно генериране на пара чрез "небулизация".
- Конвекторно отопление: чрез газова горелка (PREMIX SYSTEM) поставена в помещението, зад дефлектора на турбината.
- Турбина(и) с устройство "Autoreverse" (изработена от неръждаема стомана AISI 316).
- Дълбоко зареждане, разстояние 67 мм.
- Лесно следпродажбено обслужване, достъп до контролите отстрани.
- Четвъртинка на турбината на панти, лесна поддръжка.
- Камера от неръждаема стомана AISI 304 изцяло заварена, заоблени ъгли, предразположена за филтър за мазнини.
- Вграден съд за конденз (на вратата), свързан директно към изпускателя.
- Халогенна лампа.
- Врата с термо стъклопакет, вътрешно стъкло на панти, лесно почистване.
- Магнитна микровратичка.
- АВТОМАТИЧНО ПОЧИСТВАНЕ, с продукт за измиване на дозираща помпа и течен продукт за изплакване на дозираща помпа.
- Изцяло изработен от неръждаема стомана AISI 304.
- Произведен в съответствие с действащите стандарти (CE).
+
- ТЪЧ СКРИЙН :
- "TOUCH SCREEN" контроли с цветен сензорен екран с висока разделителна способност, позволяващи на потребителя да персонализира всички основни функции на фурната.
- Стандартен "USB" порт (предно позициониране).
- 150 запомнени рецепти и възможност за запаметяване на 150 други програми, възможност за избор на 6 фази, всички програмируеми.
- 10 специфични програми за регенерация.
- Сонда за сърцевина, с DELTA-T.
- Функция "Cook & Hold" за поддържане на температурата след готвене.
- Устройство за самодиагностика.
- Автоматично предварително загряване на фурната.
- Забавено, програмируемо запалване.
- Двойна скорост с "Автореверс".
ПРЕДИМСТВО - ВИД ГОТВЕНЕ:
Конвекция (горещ принудителен въздух) 20°/270°C - Пара 20°/100°C - Комбинация конвекция/пара 20°/270°C - Готвене и задържане на 50°C.
ПЛЮС - ПРЕМИКС СИСТЕМА:
- Горелка и топлообменник (изработени от неръждаема стомана AISI 310), поставени вътре в камерата за готвене, ... с тази технология за предварително смесване без загуба на топлина, увеличаване на ефективността, скоростта ... в допълнение на производителността на самата фурна. Специалното електронно устройство за управление поддържа съотношението газ:въздух = 1:1, спестява до 20% от потреблението на газ и като бонус силно намаляване на вредните емисии!!
- (Ш x Д x В) мм797 x 788 x 1098
- kcal/h (газ)13760
- kW0,4
- Волтаж230/1N 50-60Hz
- бруто тегло (кг)160
- Обем (m³)0,96