ГАЗОВ КОНВЕКТОМАТ DIAMOND DGV-1111/P
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА
- Механичен панел за управление: регулатор на парата от 0 до 99%, термостат от 50°C до 270°C, таймер от 1 до 120 мин.
- Плочи за зареждане на фурна "НАДЪЛЖНО" GN 1/3 ,1/2 , 2/3 и 1/1.
- Стандартно се доставя с 2 решетки GN 1/1.
- Компактни фурни, не заемат много място.
- Директно генериране на пара чрез "небулизация".
- Конвекторно отопление: чрез газова горелка (PREMIX SYSTEM) поставена в помещението, зад дефлектора на турбината.
- Турбина(и) с устройство "Autoreverse" (изработена от неръждаема стомана AISI 316).
- Дълбочина на натоварване 67 мм.
- Въртящ се и сменяем шарнирен въздушен конвейер, лесен за почистване.
- Камера за готвене от неръждаема стомана AISI 304 изцяло заварена, заоблени ъгли, предразположена за филтър за мазнини.
- Вграден съд за конденз (на вратата), свързан директно към изпускателя.
- Халогенни лампи.
- Врата с термо стъклопакет, вътрешно стъкло на панти, лесно почистване.
- Стандартна система за кондензация на пара за евакуиране на кондензата.
- Освобождаващ клапан за евакуиране на дим и пара при готвене.
- Изработен от неръждаема стомана AISI 304.
- Оборудването е произведено в съответствие с действащите (CE) стандарти.
+
ПРЕДИМСТВО - ВИД ГОТВЕНЕ:
Конвекция (горещ въздух) 50°C/270°C - Пара 50°C/100°C - Смесена конвекция - Пара 30°C/270°C.
ПЛЮС - ПРЕМИКС СИСТЕМА:
- Горелка и топлообменник (изработени от неръждаема стомана AISI 310), поставени вътре в камерата за готвене, ... с тази технология за предварително смесване без загуба на топлина, увеличаване на ефективността, скоростта ... в допълнение на производителността на самата фурна. Специалното електронно устройство за управление поддържа съотношението газ: ait = 1 : 1, спестява до 20% от потреблението на газ и като бонус силно намаляване на вредните емисии!!
- (Ш x Д x В) мм797 x 788 x 1098
- kcal/h (газ)13760
- kW0,4
- Волтаж230/1N 50HZ
- бруто тегло (кг)155
- Обем (m³)0,96
Кутер за зеленчуци - Diamond TVA-38
2395.00лв. 2712.00лв.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАИзработена от анодизирана алуминиева сплав (за хранителни цели) и неръждаема с..
Професионална фурна за пици с две камери - Diamond - 4 пици/ф33 WR-FD24-MT
4197.00лв. 4668.00лв.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА2 камери: 660x660x150 мм, 4 пици диам. 330 мм.2 подреждащи се фурни (4+4 и 4+4..
Професионален газов котлон единичен - Diamond WR-RTS/1G
1005.00лв. 1116.00лв.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТАИзработена от неръждаема стомана, леко дълбоко изтеглен план.1 професионална г..
Гладка електрическа плоча за готвене - Diamond E60/PL3T
2265.00лв.
Гладка електрическа плоча за готвене - Diamondмодел: E60/PL3TРазмери на повърхността за готвене 295x..
Оребрена електрическа скара Diamond E60/PR3T
2712.00лв.
ИНФОРМАЦИЯ ЗА ПРОДУКТА- Полезни размери на плота за готвене 295х470 мм, 14 дм2.- Изработен от неръжд..
